mercredi 30 août 2006
Du plomb au quintal
Par Jashugan, mercredi 30 août 2006 à 11:36 :: General - My Life
Verre de Porto
Assiette de cochonaille (devait bien y avoir la moitié du cochon : saucisson + friton + jambon sec + paté)
Entrecôte 350g et truffade
Saint Nectaire + Bleu
Crème brulée
Vieille Prune (chti digestif, le Destop de table)
Le tout accompagné d'un pichet de Rully.
Pour ceux qui ne connaissent pas le Plomb du Cantal, Maga en avait déjà parlé sur son blog. Petit resto Auvergnat au décor rustique, où la nourriture est de qualité et de quantité (rajoutez quelques superlatifs pour chacun des descriptifs).
Pour ceux qui ne connaissent pas la truffade, imaginez des pommes de terre sautées à l'huile. Non non, pas assez. Toujours pas assez. Là, voilà, une bonne livre. Maintenant, ajoutez 1.5 fois ce poids en fromage, en lard et en aïl. Vous obtenez, au choix :
- Un ciment efficace pour colmater un trou dans votre mur, ou au pire une fenêtre
- Du joint étanche pour refaire le contour de votre baignoire, ainsi que tous les carreaux du sol, un par un
- De la truffade
Le fromage utilisé étant du cantal, on en déduit aisément l'origine du nom du restaurant. C'est aussi le nom d'un mont d'Auvergne, ce qui est également un bon comparatif.
Dîner fini aux alentours de 23h hier, digestion terminée aux alentours de 10h aujourd'hui.
Et pour ceux qui préfèreraient une légère salade ou une petite omelette, réfléchissez-y à deux fois sur l'utilisation des adjectifs ...